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À Manger
Entrées
- Saumon fumé d Ecosse
- 7.50 €
- Feuilleté de Saint Marcellin
- 6.50 €
- Oeuf cocotte du moment
- 6.50 €
- Foie gras maison
- 9.50 €
- Sardine à l’huile d’olive
- 7.00 €
- Soupe du moment
- 5.50 €
Les Planches
- assiette de charcuteries
- 11.00 €
- Assiette de fromages
- 9.50 €
- Assiette mixte
- 15.00 €
Pates
- Pâtes aux légumes poêlées au pesto
- 11.50 €
Poisson
- Pavé de saumon rôti au lard fumé, lentilles du Puy et sauce au vin rouge
- 15.00 €
- Pavé de thon mi-cuit ratatouille et herbes fraiches
- 15.00 €
Salades
- Salade Caesar
- 11.00 €
- tomates, oeuf, croutons, blanc de poulet poëlé et sauce caesar
- Salade 5 fruits, 5 légumes
- 11.00 €
- carottes, soja, melon, poires , asperges, artichaut, avocats, figues....
- Salade Perigourdine
- 12.00 €
- mesclun, magret fumé, asperges, noix, manchons et dés de foie gras
Viandes
- Tartare de boeuf maison
- 14.50 €
- Entrecote de Salers sauce bearnaise
- 22.00 €
- Côtelettes d agneau rôties aux herbes
- 14.00 €
- Bavette de Salers, pommes au four et sa crème au bleu des Causses
- 14.00 €
Ze desserts
- Café gourmand
- 7.00 €
- Tiramisu
- 6.00 €
- Fromage Blanc, miel amandes
- 5.50 €
- Panna cotta aux fruits rouges
- 6.00 €
- Cheese cake au caramel
- 6.00 €